Les loisirs de Léa et Théa
Crêpes
Ma recette:
Lait
Farine
Œufs
Sucre
Sucre vanillé
Cannelle
Je verse mon lait dans un grand plat
J'y met un œuf par demi-litre, même quantité pour le sucre vanillé
J'ajoute le sucre et la cannelle "au pif"
Léa mélange le tout
J'ajoute la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Léa goûte et continue de "mélanger" pendant que je chauffe la poêle
Je n'ajoute pas de beurre fondu dans la pâte comme le veut la recette originale. Mes crêpes sont plus "légères" et donc moins grasses, mais tout aussi bonnes.
