Les loisirs de Léa et Théa
Chips
Prennez des pommes de terre, de préférence pas trop grosses et plus ou moins de même calibre.
Pelez les pommes de terre.
Ensuite coupez-les en fines lamelles dans le sens de la largeur.
Mettez les rondelles dans la friture.
Petit conseil : mettez-les une à une, car par poignée les rondelles collent ensembles.
Elles sont plus brunes que les paquets de chips commerciaux, mais vous savez d'où elles viennent et de plus, elles sont sans conservateurs.
Laissez refroidir et épicez.
Pour la conservation, placez-les dans une boîte ou sachet hermétique.
